推荐语：因为新型冠状病毒的影响，待在家中不出门，成为这个春节的主旋律。由此，也直接推动了各种线上业务的发展。比如说在线教育、医疗、游戏娱乐甚至是生鲜电商，都取得了长足的发展。尤其是生鲜电商，迎来行业发展的拐点，价值4000亿元的市场，谁又能够突出重围呢？
订单增长300%
在生鲜配送领域，因为疫情的影响，传统生鲜超市的客流量进一步减少。但是在线上市场，生鲜行业却迎来了最好的发展时机。例如京东到家，很多地方的消费者，都很依赖线上生鲜配送，不少地区的配送时间几乎爆满。从数据上来看，其线上配送业务同比增长370%，呈现出大爆发的态势。
不止是京东到家，国内很多生鲜电商都迎来了快速的业务成长。包括美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等知名平台，在此期间都取得了超过300%的增长。在疫情的推动之下，消费者对线上生鲜电商的需求量正在增大，也开始意识到这项业务的便捷性和安全性。
市场规模4000亿
事实上，有数据统计显示，去年国内生鲜电商的市场规模超过3200亿元。到今年，这一数字将突破4600亿元。庞大的市场，自然引来各大竞争平台蜂拥而至。在春节期间，很多平台都推出了配送服务不打烊的活动，希望进一步拉拢消费者。但是，因为疫情的影响，也出现了用工短缺的问题。
为了能够解决这个问题，很多平台也想出了不少办法。比如说，盒马鲜生就同西贝达成了合作协议，后者的员工在这段时间，将借调到盒马上班。此后，包括永辉、三江、步步高等知名零售企业，也纷纷向外界发出借调令，希望能够缓解自身的用工短缺问题。线上业务的火爆，更进一步凸显出了线下市场的冷清。
或迎来拐点
这两年，本来线上生鲜市场就备受市场期待，被很多人称为有希望超过线下生鲜业务。不过，虽然国人网上购物的经验很丰富，但是在线上进行生鲜食材购买的经验，还不是很足。正是因为此次疫情的影响，让消费者通过线上购买生鲜食材的消费习惯，逐渐被培养了起来。
由此，在不少人看来，线上生鲜市场或将迎来拐点，属于该行业的春天很可能提前到来。虽然因为烧钱、融资失败等因素，这两年倒闭的生鲜品牌不少。但是，随着消费者购物习惯的养成，以及巨头下场进行积极布局，未来生鲜商业将加速洗牌，有自身优势的领军品牌将提前胜出。
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